Aktuelles

Wednesday 6.06.2012
Kochschule www.gourmetfleisch.de
Eickes Salon **

Kochkurse

Kochkurse mit Wolfgang Eickes

Die Kochkurse beginnen um 10:30 Uhr.

Bei einem Begrüßungsgetränk geben wir Ihnen einen ersten Einblick in unsere Küchentechnik und besprechen gemeinsam das Menü. Zusammen mit unserem Eickes Team bereiten Sie das 4-Gang Menü Schritt für Schritt zu, um es dann – nach getaner Arbeit – mit dem ein oder anderen edlen Tröpfchen zu genießen.

Der Preis von 135,00 € beinhaltet:
fachgerechte Einführung in den Kochkurs, Begrüßungsgetränke, Getränke beim Kochen, unser 4 - Gängiges - Menü, korrespondierende Weine sowie Kaffee und Mineralwasser.

Möchten Sie eine Begleitung zum Essen einladen?
Ihre Begleitperson berechnen wir mit 90,00 € (inklusive korrespondierende Weine, Kaffee und Mineralwasser zum Menü).

Was habe ich mitzubringen? Schön wäre es wenn Sie zwei Lieblingsmesser, eine Kochschürze (auch bei uns erhältlich), rutschfestes Schuhwerk und gute Laune mitbringen.

Wir freuen uns auf Ihr Interesse, Ihre Fragen und Inspiration.

Reservierungen unter 02161 - 549880

Sie haben ein Wunschthema und möchten mit Freunden kochen?
Ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen richten wir Ihren individuellen Kochkurs bei uns oder in Ihrem Hause aus.

Gerne erstellen wir Ihnen auch einen Geschenkgutschein für unsere Kochkurse.

Kochschule ´Prime Steak Seminar´ mit www.gourmetfleisch.de

Wednesday 6.06.2012

Prime Steak Seminar - die perfekte Zubereitung

Möchten Sie lernen, wie man Steaks perfekt zubereitet
und woran man gutes Fleisch erkennt?
Dann sind Sie bei unserem nächsten
„Prime Steak Seminar“ am 06.06.2012 genau richtig!
Wir zeigen Ihnen wie man die unterschiedliche Qualität der verschiedenen Rinderrassen
erkennt und das perfekte Steak auf den Teller bringt.

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann lassen Sie uns
gemeinsam Charolais Steakhüfte, Black Angus Rumpsteak
und American Entrecôte zubereiten.
 

1. Kochshow
06.06.2012, 15:00 - 17:00 Uhr | Preis pro Person 49,50 €

Steaks portionieren, würzen, braten und Essen.
Inklusive Rinderrassenkunde.
Leckere Steaksaucen selber herstellen.
Im Preis inbegriffen sind Sekt als Begrüßungsgetränk
(wahlweise ein Glas Weiß- oder Rotwein),
Mineralwasser, sowie alle nötigen Materialien.
Im Anschluss besteht noch die Möglichkeit einer Reflexionsrunde
bis ca. 17:30 Uhr
 

2. Kochshow
06.06.2012, 19:00 - 21:00 Uhr | Preis pro Person 59,50 €

Leistungen wie oben erwähnt.
Im Anschluss besteht noch die Möglichkeit einer Reflexionsrunde
bis ca. 21:30 Uhr

Eine schriftliche Reservierung ist zwingend erforderlich.
 

Kochkurs Asia

Sunday 17.06.2012

Thema "Asia"
-Sashimi, Sushi, Wokgerichte

ab 10:30 Uhr 135,00 € pro Person inklusive Getränke und 4-Gang- Menü

Weitere Informationen finden Sie hier!